• Analizar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.

1. Tipología de clientes.

2. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de restaurante.

3. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de clientes.

4. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de servicio.

5. Quejas y reclamaciones en la venta de vinos.

6. Normas básicas de protocolo en la mesa.

7. Técnicas de comunicación.

8. La protección de consumidor y usuario.

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

• Manual en PDF
• Contenido  Interactivo Multimedia.
• Video-clases de profesores especialistas.
• Videos prácticos
• Evaluaciones del contenido interactivo
• Evaluación  final
• Biblioteca