• Decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes.

1. Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración.

2. Tendencias o variaciones que existen en la restauración de ambientes y decoración.

3. El color y su influencia: teoría de los colores.

4. Las plantas y flores en restauración: decoración de espacios y mesas.

5. La decoración de buffet teniendo en cuenta el tipo y el tema central del mismo.

6. Los centros de mesas.

7. Los bodegones y otros elementos para la decoración.

8. La luz y la ambientación musical en la restauración: tipos, intensidad elementos

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

• Manual en PDF
• Contenido  Interactivo Multimedia.
• Video-clases de profesores especialistas.
• Videos prácticos
• Evaluaciones del contenido interactivo
• Evaluación  final
• Biblioteca